キッチン飛騨のミートローフ

ショップチャンネル（shopch）のキッチン飛騨のミートローフをご紹介します。

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キッチン飛騨のお肉には飛騨牛と飛騨豚をたっぷりと使用し、自家製のベーコンと合わせたミートローフです。

玉ねぎを、ひき肉になじむ大きさにみじん切りにし、軽く炒めてから加え、つなぎにポテトペーストを使って、ふんわりとした食感に仕上げています。

湯煎で加熱するだけで、焼きたてのようなジューシーさ。

キッチン飛騨の特製のソースは赤ワインをベースに、淡路島産のたまねぎをふんだんに加えた、あっさりとした味付けになっています。

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