刀舟の三徳包丁

刀舟の三徳包丁をご紹介します。

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刀舟の菜切り包丁と三徳包丁の利点を併せ持った鎚目鎌型三徳包丁１５ｃｍモナカハンドルです。

三徳包丁とは字の通りに、３つの徳“肉・魚・野菜”用包丁のこと。切れ味がよく、使い勝手のよい三徳は、１本は持っていたい包丁です。

刀舟の三徳包丁は根元から先端に向かって徐々に鋭く研ぐことにより、根元部分ではかぼちゃなどの硬い食材を、全体を使って刺身や鶏肉などを、先端部分でイカソーメンなど繊細な食材をとさまざまな食材に使えるよう、万能タイプになっています。>> 気になる価格はこちら。